土豆【尖椒土豆片】

Name: 土豆【尖椒土豆片】
Ingredients: 个土豆; 青椒

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尖椒土豆片是一道菜品，属于家常菜，主料是土豆，辅料是辣椒等，调料是植物油、盐、酱油等，通过炒拌的做法而成。

用料

土豆	个
青椒

这是一道最大众化，最经济的家常菜，但一般人并不一定能做好！

此菜制作要点，要掌握好火候，据我观察，多数人制作时容易炒过火，土豆熟过劲儿、太“面”了就不好吃了；再一个就是青椒（尖椒）放得过早，颜色会发黄，也不好吃（香哈）

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该菜谱发布于 2018-10-06 19:04:44

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