酸汤

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妈妈牌酸汤,小时候不喜欢吃面条的时候就喝碗热热酸辣的酸汤,解饿又开胃。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1只
金针菇 少许
紫菜 一点点
虾米 一点点
花生 十几颗
泡好的粉条 一小把
适量
辣椒 少量
麻椒 几颗
姜末 少量
喜欢可以多加
面粉 一点点
香油 几滴

酸汤的做法  

  1. 番茄炒熟一点更好吃;水滚之后再倒鸡蛋液;配菜可以按自己喜好和季节放。

    酸汤的做法 步骤1

小贴士

一般都是喝妈妈做的酸汤,我做的时候没掌握好水量,放了一千毫升水,做出了四碗汤。
 
该菜谱发布于 2018-10-06 19:46:38
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酸汤的答疑

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