腌柚子皮

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用料  

柚子 适量
小米椒 适量
适量
生抽 适量
适量
蒜头 适量
香油 适量

腌柚子皮的做法  

  1.       先将柚子去皮,切薄片,然后像洗衣服一样揉洗五次,倒入开水没过,浸泡一夜。
          第二天再揉洗五次,最后倒入热水或凉开水,挤干水分(我放在太阳底下暴晒了一下)!

    腌柚子皮的做法 步骤1
  2. 小米椒洗净凉干水后切小段!

    腌柚子皮的做法 步骤2
  3. 切入蒜末和姜末,放入适量的盐、生抽、糖拌匀,腌制一会,再放入柚子片拌均匀,放些香油,腌制半天,再拌均匀装内无水的容器密封一、二天开吃!

    腌柚子皮的做法 步骤3
  4. 等等就开吃了!

    腌柚子皮的做法 步骤4

小贴士

带上手套操作哦!
 
该菜谱发布于 2018-10-06 22:43:00
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