南瓜藤馄饨

这是已经处理好的南瓜藤，为什么没有没处理好的图？因为我是到这一步突然想起来，做个菜谱吧😄

怎么处理？南瓜藤取前端嫩的部分，剥去藤上的毛刺，你仔细看图，还有我未剥干净的毛刺。用手把藤掰断，顺着未断的毛刺，一起撕下来即可。这一步比较费功夫哦。

水烧开，南瓜藤抄水20秒即可。

然后捞出，放在冷水中。快速冷却，有条件的话，水中可以放点冰。

完全冷却后捞出，挤干水份后切碎。待用。

肉末昨晚拌好的，上面已经讲过了，突然想起发菜谱，所以这个步骤图没拍，但是配方已经在上面了，只要按照配方一步步加调味品，充分搅拌即可。

把南瓜藤和肉拌匀，其实里面再拌一点很嫩的南瓜也很好吃哦😊

接着就是包馄饨了，又不会包的吗？不会的话那就用来包饺子，也是很美味的哈😄

我包了很多很多，全家都要吃，还要晚餐的冷馄饨，和隔天做煎馄饨

水烧开，放下馄饨，再次烧开，调整小火煮五分钟即可。