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孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)

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用料  

鸡胸肉 100克
洋葱 半个
柿子椒 半个
孜然粉 宜多不宜少
糖 半克
盐 一克
淀粉 适量

孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法  

  1. 鸡胸肉切片或丝，加糖抓一下，加孜然粉，拌匀，加适量淀粉，拌匀。静置20分钟。

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤1

  2. 半个葱头、半个柿子柿

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤2

  3. 切细丝

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，放入鸡肉滑熟

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤4

  5. 倒出控油

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤5

  6. 锅回火上，不必另加油，直接倒入菜丝，翻炒。如觉太干，可加几滴水。

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤6

  7. 菜丝变软，将鸡肉回锅，加入盐，翻炒均匀即可

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤7

  8. 出锅。

    孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-10-07 15:58:57
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