蒜蓉粉丝娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 1把
大蒜 一颗
3克
1克
生抽 1勺
小葱 1根

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净,粉丝冷水泡软,蒜剥皮洗净

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜竖着切开,粉丝泡软,摆盘。蒜切沫。

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 起锅热油,倒入蒜沫翻炒至金黄色。关火,加盐一勺,生抽两勺,水小半碗,调汁。

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 将汤汁均匀浇在菜上,放入蒸锅蒸十五分钟。

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 从蒸锅取出,撒上葱花,完成。

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃辣可以放一点剁椒,汤汁不要太少,粉丝吸水。

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该菜谱发布于 2018-10-07 18:33:59
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蒜蓉粉丝娃娃菜的答疑

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