娃娃菜洗净,粉丝冷水泡软,蒜剥皮洗净
娃娃菜竖着切开,粉丝泡软,摆盘。蒜切沫。
起锅热油,倒入蒜沫翻炒至金黄色。关火,加盐一勺,生抽两勺,水小半碗,调汁。
将汤汁均匀浇在菜上,放入蒸锅蒸十五分钟。
从蒸锅取出,撒上葱花,完成。
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