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糖霜柚子皮

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轻巧123的厨房  轻巧123
柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。

用料  

柚子皮 3个柚子皮
白糖或冰糖 500克

糖霜柚子皮的做法  

  1. 柚子皮切点白色部分

    糖霜柚子皮的做法 步骤1

  2. 切丝，用淡盐水浸泡（浸泡12小时，隔夜最好，中间1个小时换一次水，换水的时候要把柚子皮拧干，去掉苦味）

    糖霜柚子皮的做法 步骤2

  3. 浸泡好的柚子皮加糖跟水熬，大火煮至水收干

    糖霜柚子皮的做法 步骤3

  4. 炒干之后用把扇子扇凉就起糖霜

    糖霜柚子皮的做法 步骤4

  5. 炒干起锅，用个密封罐装起来。

    糖霜柚子皮的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-10-07 20:30:25
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