生酮核桃奶

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因为生酮不能喝牛奶啊 so sad😢


总觉得喝酸奶心里不太踏实🥛
核桃的话和杏仁(所有坚果)都是OK的
非常简单
而且不怕长痘痘也不怕乳糖不耐受
因为是无乳糖的呢
当然你需要一个好用的搅拌棒
当然搅拌机
破壁机什么的只要他能打碎坚果就OK🌰

用料  

核桃(可替换:杏仁) 克150g
500ml
菊糖 (可选)

生酮核桃奶的做法  

  1. 拿出你的核桃(记得去壳啊喂!)
    拿出你的白开水 当然自来水的话不怕肚子疼或者你在日本或者欧洲也OK
    还有所有不会升高血糖的代糖
    mix them together

  2. 拿出你的搅拌棒!(或者把所有材料倒入料理机直接开始打突突突突突就OK了)
    缓缓插入(我怎么黄了)
    然后打开开关开始打打到没有大块颗粒

  3. 拿出你的纱布
    放在一个器皿上裹住 (记得固定好)
    缓缓倒入你的白色液体
    渣子要留着然后自己使劲挤出来里面的精华液体(我怎么又黄了
    然后就OK了

    生酮核桃奶的做法 步骤3
  4. 剩下的渣子不要扔(裹上蛋液炸至金黄隔壁的小孩都馋哭了...)
    开玩笑
    剩下的渣子可以炸 也可以留着做生酮面包 地碳煎饼 pizza
    也可以加入坚果奶 椰丝 菊糖做成“假麦片”

    生酮核桃奶的做法 步骤4

小贴士

核桃和巴旦木最好提前泡一晚(千万不要多泡,味道会很感人别问我怎么知道的)会好打
但假如你有很暴力的搅拌机 (我的是搅拌棒太不好用了啊喂!!!)你也可以带壳打(开玩笑)
然后 装到瓶瓶罐罐里 放冰箱 2-5天左右喝完哦
 

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该菜谱发布于 2018-10-07 22:06:33
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生酮核桃奶的答疑

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