爽口什锦虾球
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Seanmi
用料
爽口什锦虾球的做法
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洋葱切细丝，放冷水中浸泡15min，捞出备用，浸泡过的洋葱可以去掉些许辛辣味，提升口感。
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黄瓜切片，备用。
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西红柿去皮后切片备用。
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大虾去虾线，下沸水煮熟，捞出沥水，去皮切段，备用。
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调汁：向碗中依次倒入姜末、蒜末、醋、生抽、蜂蜜、麻油、香油、盐。调匀后备用。
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盘中依次放入洋葱丝、虾段、黄瓜片、西红柿片，导入调好的料汁，搅拌均匀，一碟酸甜可口的开胃小菜什锦虾球就完成了。希望大家喜欢。
小贴士
喜欢吃辣的朋友，还可以再调汁的时候放些韩式甜辣酱，味道也是不错的。
