眉豆花生鸡脚汤

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【功效】:健脾祛湿、强筋益肾、养颜美容、补充胶原蛋白

这汤醇香可口,能品出汤里胶原蛋白滑滑的口感。

鸡脚口感软烂,吃完肉,还得要嚼一下鸡骨头,你会发现此时鸡骨头里饱含着汤汁的感觉,很鲜甜。


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用料  

鸡爪 12只
眉豆 半碗
花生 半碗
蜜枣 2个
一小段
枸杞 一小把
清水 适量
适量

眉豆花生鸡脚汤的做法  

  1. 1、眉豆、花生与适量水放入电高压锅中,开启煮粥模式。
    2、时间到,此时花生与眉豆已经煮得差不多了,口感软软的。
    3、在花生与眉豆出锅前几分钟,汤锅装适量水,放入鸡脚与姜片大火煮开。
    4、将煮好的花生眉豆连同汤水一同倒入汤锅中,记得放入蜜枣。
    5、大火烧开后转小火煮40分钟左右,临出锅前10分钟放入枸杞。
    6、最后一分钟,放入适量盐调味即可。

 

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该菜谱发布于 2018-10-08 01:21:30
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眉豆花生鸡脚汤的答疑

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