香煎金鲳鱼

Name: 香煎金鲳鱼
Ingredients: 1条金鲳鱼; 5克盐; 3个青柠

1 人做过这道菜

不许动的窝

金鲳鱼鲜香可口，鱼皮爽脆，值得一煎。

用料

金鲳鱼	1条
盐	5克
青柠	3个

香煎金鲳鱼的做法

新鲜金鲳鱼洗净，两面划刀抹上细盐方便入味。
油烧至七成热。
下金鲳鱼。
煎至两面金黄。
装盘，食用时挤上青柠，祛腥腻，增清爽。

小贴士

煎鱼时不要乱动铲子，以防破坏鱼皮影响美感；只需轻轻晃动煎锅，鱼能自主脱锅滑动即为鱼皮定型了。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香煎金鲳鱼

香煎金鲳鱼相关分类

平底锅煎

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-08 09:19:38

27 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香煎金鲳鱼的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 216 做过

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

作者不许动的窝的其他菜谱

滑蛋牛肉粥

不许动的窝 66 做过

茶树菇炒牛肉

不许动的窝 20 做过

番茄金针菇

不许动的窝 11 做过

小黄鱼炖豆腐

不许动的窝 7 做过

蚝仔煎蛋

不许动的窝 10 做过

鸡胸肉炒蒜苔

不许动的窝 6 做过

自制麻辣烫

不许动的窝 3 做过

青菜鱼丸汤

不许动的窝 6 做过

香煎金鲳鱼的答疑

关于香煎金鲳鱼的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负