圆葱牛肉水饺
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用料
圆葱牛肉水饺的做法
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面粉加水揉成面团醒发二十分钟
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圆葱切丁
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切好的圆葱加入牛肉加入少许花椒水，盐，姜末 胡椒粉 料酒 酱油 食用油 打入一个鸡蛋搅拌均匀调味
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醒好的面团用手揉搓成长条
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切成小剂子
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切好的小剂子撒一层面粉 按扁
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擀成中间厚边缘薄的圆形面片
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放入馅料 包饺子，先捏中间 然后两边往中间挤，饺子就捏好了
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全部包好
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锅中烧水，水开下入饺子煮开，煮饺子的时候别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次就可以了。
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饺子出锅啦
