和風洋食-拿波里意麵

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用料  

意大利面 1人份
洋葱 1/4个
青尖椒 1个
香肠 2根
番茄酱 2瓷勺
猪排酱 1瓷勺
白葡萄酒 2瓷勺
盐、黑胡椒 适量

和風洋食-拿波里意麵的做法  

  1. 青椒、洋葱切细丝,香肠斜切成片,番茄酱、猪排酱、白葡萄酒混合成意面酱汁。

  2. 水煮开加一大勺盐,意面按照包装上的建议时间煮熟。

  3. 煮面的时候,平底锅加点点油煎香香肠,变金黄色之后盛出,然后用锅里剩下的油炒软洋葱丝,再加入香肠片和酱汁,煮一会去掉番茄酱的酸味。

  4. 再放入青椒丝煮一会(不用太久),再把煮好的意面倒进平底锅和酱汁拌匀,最后用盐和黑胡椒调味即可。

    吃得开心( ´꒳` )

小贴士

菜谱来源是Masa料理ABC,味道偏甜,可以加点酱油调整一下。
还可以撒点芝士粉在面上,味道也很棒!
 
该菜谱发布于 2018-10-08 13:41:16
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