宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕

Name: 宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕
Ingredients: 1个鸡蛋; 50克南瓜; 35克大米粉

1 人做过这道菜

洪洪洪1111

给自家宝宝做的米糕，无糖，南瓜挺甜的，少量制作，模具可以做满三个小熊，我平均分成四个少量的小熊

用料

鸡蛋	1个
南瓜	50克
大米粉	35克

宝宝小熊南瓜鸡蛋米糕的做法

准备食材，南瓜去皮切小块蒸熟
蒸熟的南瓜碾碎成泥
蛋黄蛋清分离，蛋清打发
将大米粉，南瓜泥，蛋黄一起搅拌均匀
分三次将蛋白霜切拌进去，注意是切拌
将米糊倒入磨具，震出多余气泡，冷水上锅蒸15分钟
蒸熟出锅

小贴士

克数不一定要完全参照，差不多克数都行

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该菜谱发布于 2018-10-08 15:02:18

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