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里脊【椒盐里脊】
里脊【椒盐里脊】
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zhu食全食美
椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。
用料
猪里脊
克
淀粉
勺
鸡蛋
个
里脊【椒盐里脊】的做法
里脊肉切条,加盐鸡精胡椒粉料酒腌制。果上全蛋糊炸制。
底油炒香青红椒洋葱粒。放入里脊条。加椒盐十三香翻匀。
小贴士
. 如果你不擅长厨艺,但不得已还得请客,那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购,做法又简单,而且几乎男女老少都爱吃。
2. 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳(香哈)
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该菜谱发布于 2018-10-08 15:59:19
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