香菇青菜
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人做过这道菜
糕仔子
一道全家吃完都夸的菜！好看又好吃~
用料
香菇青菜的做法
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青菜过水，水中加入适量的盐
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同时加工香菇打上花刀
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香菇丁不要浪费放一边稍后可以用
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青菜熟透捞出摆盘
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锅中加入适量油，葱姜蒜爆香后捞掉，再加入香菇丁和香菇翻炒一会儿
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加入水，基本与香菇齐平的量，再放入料酒耗油生抽老抽糖盐，注意盐一定要少，同时准备好要勾芡的淀粉水
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煮至香菇缩小，水量变少，倒入准备好的淀粉水勾芡（不放心味道的可以在加入淀粉水前尝一下，个人感觉汤汁稍微有一点点咸的时候香菇味道会刚好）
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最后撒上葱花
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出锅摆盘~
