番茄牛肉酱(宝宝辅食)

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番茄肉酱,用来烩饭或者拌面都很棒的!用量自行调整。

用料  

牛里脊 150g
西红柿 较小的两个
香菇 较小的两朵
洋葱 一小块

番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法  

  1. 牛肉泡出血水切块

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 配料切丁

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 牛肉打成肉沫,不用打太细,跟肉馅差不多一个程度,用淀粉蛋清抓一下会嫩一些,大一点大宝宝可以不用。

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 热锅热油,加洋葱丁爆香,加入牛肉迅速翻炒,炒至变色。

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 加入香菇丁翻炒

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 加入番茄丁翻炒

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 稍微煮一会等番茄出汤,煮一会后加入没过肉酱的水,大火煮开后调中小火,加盖煮,煮的过程中时不时翻炒一下,避免抓锅。煮到肉酱变得浓稠,加入无盐糖番茄膏(可不加)大火收汤。

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 推荐一个神器,无盐无糖的番茄膏,番茄味非常浓郁,超级提味。

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 配料表很简单

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤9
  10. 装入硅胶盒,150g牛肉分成了6块,一顿饭一块正合适。
    盖好盖子放入冷冻,两星期之内吃完。

    番茄牛肉酱(宝宝辅食)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-08 19:30:07
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