用烤箱炒花生米

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做宫保鸡丁,国粹大家都爱吃。可是炒花生很麻烦?怕炒糊?
来一盘经典下酒小菜炒花生米?
来吧!用烤箱来做,油少,均匀,口感松脆不失手。

用料  

花生米 100克
5毫升

用烤箱炒花生米的做法  

  1. 用色拉油拌一拌匀。

    用烤箱炒花生米的做法 步骤1
  2. 摊开到烤盘。

    用烤箱炒花生米的做法 步骤2
  3. 预热到180度,上下火或者热风,中层,烤10分钟。

    用烤箱炒花生米的做法 步骤3
  4. 大花生和小花生都行,时间一样。

    用烤箱炒花生米的做法 步骤4
  5. 加盐或者糖或者醋或者辣子……随你喜欢。

  6. 褪去皮后看得更清楚一些。

    用烤箱炒花生米的做法 步骤6

小贴士

1. 油少点也没事,最好加,比用直火炒花生需要的油少多了。
2.不想预热烤箱直接烤也行,时间稍微多一两分钟。
3.摊平整。
 

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该菜谱发布于 2018-10-09 10:56:24
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用烤箱炒花生米的答疑

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