五指毛桃雪豆猪蹄汤
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人做过这道菜
iris爱猫咪
以前看一个食谱照做的，主体忘掉了 自己改了很多，这个主要告诉我们猪蹄还有另一种吃法，算是打开了一个思路吧哈哈
用料
| 猪脚 | 两只 |
| 雪豆 黄豆 | 若干 |
| 五指毛桃 | 50克依个人口味 |
| 各种辣椒青椒 | 一碗 |
五指毛桃雪豆猪蹄汤的做法
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1猪蹄水绰好，毛用镊子摘掉。
2 砂锅准备，大块姜 半根葱 雪豆 加入少量生抽 花雕 ，五指毛桃提前泡一泡直接加入，另外我还加了一些黄豆，被闺蜜笑称是下奶汤😄。
3 所有食材和猪蹄大火煮开，小火慢炖，用筷子插一下变软即可。
4 最重要的一步来了，剁三辣椒 ，加入醋酱油等，一定要辣辣的。 吃的时候蘸一下，清新不油腻，家里大哥吃了两碗我吃了三碗
小贴士
雪豆提前泡一泡 五指毛桃依据个人口味加，我加的很多，可以祛湿 算作一种补品。
