东北三鲜虾仁饺子🍤

Name: 东北三鲜虾仁饺子🍤
Ingredients: 2斤韭菜; 1斤猪肉（前朝）瘦带一点点肥; 1斤青虾; 适量盐、鸡精、料酒、蚝油、五香粉（或者十三香）生抽、姜粉（不讨厌姜的可以切姜末）; 150张饺子皮（买的现成的）

0 人做过这道菜

我和老公饺子只吃三鲜馅的，每次吃饺子，老妈都给包三鲜的。我们东北人包三鲜饺子喜欢在里面放上大虾，味道那叫一个鲜，写着口水都要流出来。各位看官，心动不如行动，动起来，保证让您吃完了还想吃！

用料

韭菜	2斤
猪肉（前朝）瘦带一点点肥	1斤
青虾	1斤
盐、鸡精、料酒、蚝油、五香粉（或者十三香）生抽、姜粉（不讨厌姜的可以切姜末）	适量
饺子皮（买的现成的）	150张

1、韭菜洗净切碎（控干）、猪肉绞馅、青虾去皮去虾线切大块（一个虾分成2-3块）
2、猪肉馅顺着一个方向搅上劲后加入虾块拌匀，放入三勺盐（调料盒里带的那种小塑料勺）、香油适量、植物油适量搅拌均匀（让馅料看起来不那么干即可）最后加入切碎控干的韭菜，再搅拌均匀。这样馅料就拌好啦！
3、最后就是包饺子，我买的现成的皮，大概包159个饺子左右。