好吃到爆的红豆土司（附蜜豆制作方法）

材料大集合

采用后油法，所以把除了黄油的其他材料放入面包机。

揉面15-20分钟后加入软化的黄油。

继续揉面，一直到揉出这样的膜即可。

发酵，戳面团不会回缩就可以了。

充分揉发酵后的面团，排气后分成三等份，盖上保鲜膜醒面15分钟。

擀成牛舌状，放上蜜豆，卷卷卷。

放入烤箱二次发酵至八分满。

刷上蛋液170度烘烤50分钟左右，完成！

松软香甜

好吃到爆！

附送蜜豆制作方法：赤豆：100g，绵白糖：60g！先浸泡2-4小时。

煮开花，但还是颗粒状，留少许汁水，加入糖再煮5-10分钟。

沥干水份，冷藏，这个100g赤豆的分量做出来刚好是一个红豆土司需要的蜜豆量。