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豆角素馅饺子

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美厨娘潇的厨房  美厨娘潇
身在国外生活，去中超买饺子吃既不方便又不好吃，可是作为北方人实在想吃面食，就只好自己动起手来，味道很好吃！

用料  

面粉 适量
胡萝卜 1根
盐 适量
香油 三四滴
十三香 一点
豆角 一些
鸡精 少许
葱 半棵
姜 少许

豆角素馅饺子的做法  

  1. 用温水和面

    豆角素馅饺子的做法 步骤1

  2. 揉面至“三光”，盆光，面光（滑），手光。之后醒面30分钟。

    豆角素馅饺子的做法 步骤2

  3. 豆角、红萝卜过水煮8分熟，用凉水过一遍，然后和葱、姜一起切成小丁。我刀工不行～～

    豆角素馅饺子的做法 步骤3

  4. 加入盐，鸡精，香油，十三香搅拌均匀。

    豆角素馅饺子的做法 步骤4

  5. 饱饺子～

    豆角素馅饺子的做法 步骤5

  6. 开吃哦～

    豆角素馅饺子的做法 步骤6

小贴士

煮饺子的时候可以放少许盐，以防粘锅。

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该菜谱发布于 2018-10-09 14:30:53
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