猪筒骨先在锅中热水中煮出浮沫和血水
放入高压锅中,加入清水稍多一些,加入姜片、葱段,高压锅发出“哧哧”声后,转小火慢炖约一个多小时,关火冷却后开锅,加入料酒、盐,煮几分钟,加入味精
可以加点玉米、藕片之类的一起炖
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