酥脆嫩烤鲜虾(西屋蒸烤箱系)

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清淡的吃多了,总想来点不一样口味的,“蒸虾”往往已经过于家常。
其实,我们只要把它烤一烤,别提多香了。

大虾经过炙烤的虾壳泛着红亮的光泽,滋滋的声响,细嫩肥美的虾肉,在虾壳中隐隐地散发着足以倾倒味蕾的芳香。

做法非常简单,即使是厨房新手,只要家里有烤箱,十分钟就可以上桌的菜。简直就是懒人的福音。

用料  

鲜虾 400克
色拉油 10克
料酒 10克
食盐 10克
大蒜 3颗
葱花 少许
黑胡椒 少许

酥脆嫩烤鲜虾(西屋蒸烤箱系)的做法  

  1. 准备好所有材料

    酥脆嫩烤鲜虾(西屋蒸烤箱系)的做法 步骤1
  2. 取出虾肠洗净,擦干水

    酥脆嫩烤鲜虾(西屋蒸烤箱系)的做法 步骤2
  3. 用大蒜、盐、料酒、色拉油、同虾搅拌均匀,放置 30分钟

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  4. 预热好烤箱,烤盘铺锡纸或吸油纸,放虾

    酥脆嫩烤鲜虾(西屋蒸烤箱系)的做法 步骤4
  5. 放入西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱,180℃上下烤10分钟

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  6. 取出,撒上些许黑胡椒和香葱

    酥脆嫩烤鲜虾(西屋蒸烤箱系)的做法 步骤6
  7. 剥掉虾壳即可食用

    酥脆嫩烤鲜虾(西屋蒸烤箱系)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-10-09 15:39:34
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