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白菜素丸子汤

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美食性孢子的厨房  美食性孢子
素丸子刚炸出来的时候酥脆可口，放冷了和白菜煮个汤也是极好的，白菜增加了油香，丸子吸足了汤汁，适合秋冬天~

用料  

白菜或娃娃菜 1/3-1/4棵白菜或1棵娃娃菜
炸素丸子 8-10颗
姜 1片
生抽 1勺
盐 适量

白菜素丸子汤的做法  

  1. 白菜掰片洗净，纵向沿纹路切成5-6条

  2. 白菜条放入锅中，加水与白菜齐平（喜欢多喝汤可以多放点），放入姜片，加盖开火

  3. 煮开后放入素丸子，加盖继续煮至白菜和素丸子变软，加入少量生抽调色，根据口味酌情加盐，开吃！

小贴士

太简单了，没啥可提醒了

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该菜谱发布于 2018-10-09 18:44:15
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