芝士焗紫薯

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因为他买了紫薯回来,就用紫薯试试

用料  

紫薯 1个
芝士片 1片
牛奶 半包
马苏里拉芝士
蛋黄
白砂糖

芝士焗紫薯的做法  

  1. 把紫薯洗干净,我包了两层餐巾纸,弄湿之后放在微波炉里,大火6min(我的紫薯有点胖)

  2. 把紫薯对半切,用勺取出中间部分。
    不要取的太多紫薯皮留两毫米左右

    芝士焗紫薯的做法 步骤2
  3. 把取出的紫薯放在一个空碗里

    芝士焗紫薯的做法 步骤3
  4. 放了一个芝士片,拌在紫薯里

    芝士焗紫薯的做法 步骤4
  5. 加白砂糖,如果买的紫薯或红薯很甜,不用加也可以

    芝士焗紫薯的做法 步骤5
  6. 加牛奶,然后搅拌均匀,变成紫薯泥

    芝士焗紫薯的做法 步骤6
  7. 再填回紫薯里

    芝士焗紫薯的做法 步骤7
  8. 上面放一些马苏里拉芝士

    芝士焗紫薯的做法 步骤8
  9. 刷一层蛋液
    烤箱预热,150℃,20分钟

    芝士焗紫薯的做法 步骤9
  10. OK

    芝士焗紫薯的做法 步骤10

小贴士

如果有芝麻可以放一些芝麻,我忘了放
烤箱温度和时间因烤箱和紫薯的不同而不同
 

芝士焗紫薯相关分类

该菜谱发布于 2018-10-09 19:42:34
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芝士焗紫薯的答疑

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