毛豆一定要提前水煮一下,烤起来口感更好(我是自己剥的毛豆,所以下锅煮前是用热水冲洗去了外皮的)当然你不介意那层皮影响美观,也是可以吃的。
沸腾1、2分钟就可以捞起。
烤盘上铺油纸防粘,撒上菌菇小番茄。
还有水煮过的毛豆。
奶酪,形状用量按喜好。最后一定要倒两大勺橄榄油(普通食用油也可以)
烤的时候。撒上少许盐,喜欢黑胡椒的话加一些也不错。但是家里小朋友不喜欢,我没有用。
烤完。毛豆用烤的特别香,小番茄烤好也更甜了。家里有小朋友,特别喜欢吃。
上传你做的焗烤菌菇毛豆