东北蒜茄子

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我家顿顿离不开咸菜,估计东北人都这样吧!今天有空腌点蒜茄子,分享给大家!希望大家喜欢。

用料  

茄子 15个
香菜 三两
辣椒 3-5个
大蒜 1头
1汤勺
半汤勺
鸡精 少许

东北蒜茄子的做法  

  1. 茄子洗净上锅蒸15到20分钟。蒸好的茄子晾凉。

    东北蒜茄子的做法 步骤1
  2. 所有材料放在一起搅拌。

    东北蒜茄子的做法 步骤2
  3. 茄子中间开口,拌好的材料抹在茄子上。

    东北蒜茄子的做法 步骤3
  4. 完成。一般放入冰箱一夜就可以吃了!很下饭!!!

    东北蒜茄子的做法 步骤4

小贴士

茄子最好是小的,吃起来方便,也不浪费。一次拿一两根吃刚好!
 
该菜谱发布于 2018-10-09 22:19:17
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东北蒜茄子的答疑

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