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东北蒜茄子
东北蒜茄子
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薄荷素衣
我家顿顿离不开咸菜,估计东北人都这样吧!今天有空腌点蒜茄子,分享给大家!希望大家喜欢。
用料
茄子
15个
香菜
三两
辣椒
3-5个
大蒜
1头
盐
1汤勺
糖
半汤勺
鸡精
少许
东北蒜茄子的做法
茄子洗净上锅蒸15到20分钟。蒸好的茄子晾凉。
所有材料放在一起搅拌。
茄子中间开口,拌好的材料抹在茄子上。
完成。一般放入冰箱一夜就可以吃了!很下饭!!!
小贴士
茄子最好是小的,吃起来方便,也不浪费。一次拿一两根吃刚好!
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该菜谱发布于 2018-10-09 22:19:17
8 收藏
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