【450大卡健身餐】白吉馍夹卤牛肉

Name: 【450大卡健身餐】白吉馍夹卤牛肉
Ingredients: 400克中筋面粉; 200克温水; 3克酵母

2 人做过这道菜

可做5个饼，一个饼279大卡，夹100克卤牛肉，20克青椒，共450大卡，含碳水化合物63克，蛋白质25克，脂肪5克。

高蛋白高碳水低脂，是一顿完美的健身训后餐。

把一天的主要碳水放在训练前后，对减脂更有利哦~

运动后即刻补充高GI碳水化合物和蛋白质，能够促进身体恢复，肌肉增长，为下次运动做好糖原储备。

外面卖的小吃总是让人不放心，谁知道里面放了多少油呢？试着自己做一下吧，奖励一下辛苦努力的自己~

用料

中筋面粉	400克
温水	200克
酵母	3克

【450大卡健身餐】白吉馍夹卤牛肉的做法

面粉加酵母和水，揉至光滑，盖保鲜膜，发酵至两倍大
分成5个小剂子，每个搓成中间粗两头细的纺锤子型，再擀开
从一头卷起，末尾收到下面。依次卷好
每个再按扁，从中间向外擀，擀成直径10厘米，厚度6毫米的圆饼，
平底锅预热后，不放油，放入饼胚，小火烙1分钟(能看到饼明显膨胀起来了)再翻面继续烙1分钟至出现金黄色花纹。

此时饼胚已经定型，移入预热后的烤箱，180度烤10分钟有香气出来即可。
白吉馍就做好了
中间切开，夹上牛肉和青椒就可以美美地开吃啦