取人体温差不多温度的牛奶倒入酵母静置五分钟
面粉加入白糖
用筷子搅拌成棉絮状
上手揉成面团 放温暖处醒发至两倍大
醒发好的面团揉面排气,然后分成小剂子
圆形面片抹一层油 如图对折
切两刀(这是两张面片)
如图摆放
中间用筷子压一下
再用两根筷子分别往下压并往里夹紧,抽出筷子即可
全部做好 中间摆上红豆装饰一下,二次醒发二十分钟左右
中火上锅蒸二十分钟,然后关火焖五分钟
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