登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 莲白回锅

莲白回锅

0 人做过这道菜
收藏
一只爱厨房的老干妈的厨房  一只爱厨房的老干妈
成品忘拍照啦，用的是以前的照片，不过效果都差不多啦！
超级下饭的四川人餐桌必备菜~
好好吃饭哦~😀

用料  

五花肉 200克
莲白 小的一个大的半个
豆瓣酱 一勺
大蒜 三瓣
姜 一小块

莲白回锅的做法  

  1. 1.五花肉清水加姜煮到肉皮一戳就破，捞出切薄片
    2.辣椒切片，姜蒜切片
    3.莲白手撕小片，中间的梗丢掉不用

    莲白回锅的做法 步骤1

  2. 先把五花肉煸炒成微焦

    莲白回锅的做法 步骤2

  3. 1.姜蒜辣椒倒进去翻炒
    2.分一边出来把豆瓣酱炒断生
    3.然后和肉混匀
    4.最后加入莲白炒熟后加入盐  鸡精  一点糖提鲜。
    5.出锅

    莲白回锅的做法 步骤3

小贴士

五花肉刚煮好很烫，捞出来可以在冷水里过一下，凉了也更好切。

上传你做的莲白回锅

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-10 11:30:34
15 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一只爱厨房的老干妈的其他菜谱

青椒炒蛋

青椒炒蛋

一只爱厨房的老干妈      1 做过
红烧茄子煲

红烧茄子煲

一只爱厨房的老干妈      0 做过

莲白回锅的答疑

关于莲白回锅的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负