广东特色瘦肉汤米粉

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作为广东人,最爱吃的一款汤粉,简单容易,清淡有营养!喜欢吃肉吃菜可以多放,这样汤更甜

用料  

瘦肉 看人数
蔬菜 适量
适量
适量
酱油 适量
胡椒粉 可有可无
榨菜,火腿 可有可无

广东特色瘦肉汤米粉的做法  

  1. 准备好需要用到的材料

    广东特色瘦肉汤米粉的做法 步骤1
  2. 适量花生油,生粉,酱油拌匀待用

    广东特色瘦肉汤米粉的做法 步骤2
  3. 喜欢放什么蔬菜都可以,如果较容易熟的菜可以最后放

    广东特色瘦肉汤米粉的做法 步骤3
  4. 米粉沸水泡软,我家用的是霸王花米粉,所以热水泡3分钟就可以开了

    广东特色瘦肉汤米粉的做法 步骤4
  5. 水开了,放肉下去煮三分钟,之后放菜多煮两分钟,放盐酱油,胡椒粉就可以了

    广东特色瘦肉汤米粉的做法 步骤5
  6. 米粉上浇上蔬菜瘦肉汤,最后撒上喜欢吃的配菜,大功告成,开吃咯,喜欢辣的可以放辣椒酱,我个人喜欢清淡,所以就这样吃了,没葱所以没撒葱花

    广东特色瘦肉汤米粉的做法 步骤6
 

广东特色瘦肉汤米粉相关分类

该菜谱发布于 2018-10-10 12:09:06
199 收藏


广东特色瘦肉汤米粉的答疑

  • 扬帆出海-1  2018-10-11  
    2
    米粉不用煮吗?
    作者回复 2018-10-11  
    热水泡三分钟。。上面写着呢,嘿

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