大提琴立体造型蛋糕

打印一张A3大小的大提琴图片。
为什么不是A4?
因为做成蛋糕实在是太小了啊😂
因为客人要求两磅，我怕不够重，还把提琴向外画大了一圈，结果多了半磅。
总结，无需扩大图片。

烤出一个原味蛋糕卷，放凉。(5蛋配方，也叫小五卷)

用糯米纸转印一张提琴图片，放在蛋糕卷上。

按照线条把蛋糕卷切成提琴形状。
余下的蛋糕胚一会儿要拼成上面一层。

夹入奶油和水果。

一定要把侧面抹平整，上面一层才好拼接出提琴的样子。

余下的蛋糕胚刚刚好够拼一层。
抹一层薄薄的奶油。
留一点点奶油装裱花袋(装小圆嘴)，一会儿要画琴弦。

拿出提前冷藏一晚的巧克力奶油，再加入80克普通奶油，加8克细砂糖打发至8分发。
然后细致地抹面。
我在奶油里面加了许多棕色色素，才有后面的颜色。喜欢巧克力的，可以加可可粉（亲爱的豆妈给我的建议）

抹好之后，用糯米纸继续转印其他配件(画工不好，不敢直接画😂)，再用拉线膏画好配件，用白奶油拉出琴弦。

用巧克力做出四个这样的配件，放冰箱冷冻。(代可可脂比较好，有硬度)

按照图纸组装好配件。

最下面用拉线膏画出支撑角(也许叫这个吧？😂)

最后画出琴弓，大功告成啦！