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茭白青椒鸡肉丝

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lois_scorpio的厨房  lois_scorpio

用料  

茭白 3根
鸡肉丝 30克
蒜 3瓣
姜 4片
淀粉 1勺
酱油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
青椒 3个
盐 克

茭白青椒鸡肉丝的做法  

  1. 茭白用擦丝器擦出的丝，好细，汆烫后更溶和了，水滤干备用

    茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤1

  2. 青椒切掉两头去籽切丝

    茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤2

  3. 配料备好

    茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤3

  4. 用的鸡肉丝，淀粉一勺、姜汁一勺、料酒一勺（啤酒）、酱油一勺，腌制十分钟

    茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤4

  5. 放一点茶油，肉丝先炒变色，捞出备用

    茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤5

  6. 先炒姜蒜青椒，下茭白炒熟，然后下肉丝一起炒，加一勺生抽起色，适当盐鸡粉葱起锅.

    茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-10-10 13:49:52
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