开始做这个菜的时候,其实我只是想吃土豆,
特别想烤一只土豆
只是烤土豆味道又有点寡淡,
于是在小鱼干建议下又加上了一些五花肉上去。
烤过的五花肉油脂已被烤出去,
又有蒜和洋葱的香气在里面,
软软的并不觉得腻。
土豆吸饱了肉的精华,
加上本身的香甜,
荤与素刚刚好的中和在一起,
香气四溢而不腻。
容我停下来咽咽口水,
想一想肉腌的久一点应该会更好吃,
但是我已经迫不及待了,
各位小仙女千万不要学我。
即使是这样我已经觉得很好吃很满足了。
用料
五花肉香烤土豆的做法
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剁剁肉,我切的是0.5cm左右的厚度,各位小哥哥小姐姐也可以切的薄一点
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倒上烧烤酱,拌一拌
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切土豆
我切的是0.5cm左右的厚片,这样我心爱的小土豆可以吸足肉汁
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切洋葱,哈哈,切的比较随意
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蒜,切片
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芦笋,对半切
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烤盘包锡纸并刷油
烤箱预热230度
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女主角上场,摆好
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男主角上场,保护好女主角
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来点油
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一半肉我放了椒盐,一半放了黑胡椒
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摆上蒜
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先扔烤箱里10分钟
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放上洋葱,芦笋,在来5分钟
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如果觉得有食欲,一点要来告诉我,没有就不用告诉我了~
小贴士
肉腌一腌,会更好吃
我感觉土豆比肉要好吃
先把洋葱放进去也是可以的,我不会告诉你忘记了的,(╥╯^╰╥)
分享美食这件事,我一定要坚持下去,大家监督我哟