豆角切丁,蒜打末分两份,肉末料酒酱油腌起~
比平时炒菜多放一点油,用一半蒜末爆香,肉末煸炒至变色,倒入四季豆,加盐炒软,加少许酱油炒四五分钟,加水焖熟后放入剩余蒜末炒几下,装盘。
烧水下面条,熟后拌菜开吃~
剩下的卤子改造成了另一道菜,学名My heart will go on,然而没良心的食客并未领会到。有人说,这个造型不是heart而且kidney,好在丝毫没有影响我食欲。
上传你做的300W宿舍小电锅之豆角肉沫面