金针菇洗好,切一刀,然后用开水焯一下,这样炒出来没有那么多水分。加切好的香干,炒熟,大概5分钟就好了,因为本来已经烫过,加点盐就行了,如果是不粘锅可以不加油。
虾仁用生抽、老抽、黑胡椒、迷迭香腌制一晚,180°,5分钟烤熟,我用的空气炸锅,烤箱也一样。
玉米买的本地玉米,煮熟自己剥的,不要买超市的甜玉米,糖分比较高,而且没有这种硬玉米口感扎实饱腹。
西兰花用开水烫熟即可,加一瓣红肉柚,餐后吃的,早餐餐前吃觉得嘴苦。
上传你做的早餐10·9