拿出红葱头备用
泡水方便剥皮
在水中剥皮
洗净切薄片，和洋葱类似，会催泪哦
切好的肥肉，入锅
翻炒，防止粘锅
直到出油，可放慢翻炒节奏
直到油没过肥肉，可停止翻炒
大火继续熬煮
直到肥肉炸干，呈金黄色硬块，就可捞出
捞出的油炸酥脆，可夹光饼吃或弃用。
切好的葱头备好，分次缓慢入锅，防止油花漫出炒锅
直至葱头呈金黄色，可关火用锅内余温继续炸
洗净备好的猪油罐，带盖子的哦
缓慢倒入罐中，放凉即可
放凉凝固后
上传你做的闽南红葱头猪油
manjon
