快手锅贴

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用料  

饺子皮 2元钱的
1小勺
胡椒粉 1小勺
葱花 约1两
洋葱丁 适量
姜末
生抽
香油
前膀肉馅 半斤

快手锅贴的做法  

  1. 肉馅及配料搅拌上劲

    快手锅贴的做法 步骤1
  2. 如图所示

    快手锅贴的做法 步骤2
  3. 肉馅平铺在皮子的中间,呈“一”字状即可,也可以再加工一下,两边皮子捏住封口,成品像春卷

    快手锅贴的做法 步骤3
  4. 电饼铛放油适量,锅贴铺进去,盖盖,大约3分钟,中途可以掀开看看底子不要糊了,上色以后,电饼铛里倒上凉水,大约小半碗,盖盖,可以用炒菜锅盖,这时候不需要上下火,如果可以分开控制的,就关闭上层火,直至水干出锅

    快手锅贴的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-10-10 19:56:21
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