醋熘白菜

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用料  

白菜 半颗
3勺
两小段
1瓣
白糖 两勺
适量
酱油 1勺
干辣椒 3个

醋熘白菜的做法  

  1. 半颗白菜和西蓝花煮着吃

    醋熘白菜的做法 步骤1
  2. 剩下半颗菜和菜帮炒醋熘白菜

    白菜切好小段洗干净 备用

    切两小段葱 一瓣蒜(切片 ) 三颗干辣椒(一颗切成两段)备用

    开火 到一点油 等油热了把葱蒜辣椒段下锅炒出香味(有点呛)

    炒香以后白菜控水下锅(尽量把水控干净 出汤较多)

    翻炒白菜的同时 准备一个小碗调料 酱油一勺 白糖两勺 醋三勺 ( 调匀之后倒入锅中)没有加盐

    翻炒 颜色变深以后 大火收汤 差不多的时候关火 出锅 味道还可以


    醋熘白菜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-10-10 20:37:32
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