溏心煎蛋吐司
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人做过这道菜
LuciaWong
五分钟搞定的快手早餐，一滴油都没放，且选用了低卡黑麦面包。香脆好吃并且超级健康的配方，健身减脂必须学会的基础早餐✨
平常它几乎占据了我工作日一周里1/2的早餐🙈🙈做熟练了之后真的不要五分钟，比排队买早餐时间还短呢😉
平常它几乎占据了我工作日一周里1/2的早餐🙈🙈做熟练了之后真的不要五分钟，比排队买早餐时间还短呢😉
用料
溏心煎蛋吐司的做法
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准备材料。
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用模具或者杯子在面包中间压出一个洞，把面包抠出来。
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杯子口要比面包小，不要把面包边压断了。反面可以也压一下。
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目的是把中间那块面包抠出来。
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开火，锅热后把吐司放入。
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改为小火，鸡蛋打到面包中间的圆洞里。
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鸡蛋表面撒上盐和黑胡椒粉。
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把抠出来的圆面包盖回去。继续小火煎到鸡蛋的蛋白凝固，面包鸡蛋可以自由在锅里晃动不粘后，用铲子翻面。
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翻过来后再在表面撒一层盐和黑胡椒粉，背面煎至金黄后盛出。
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装盘。
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溏心吃起来超满足！
小贴士
1. 不喜欢溏心的朋友可以自己斟酌延长简单时间。
