紫薯糯米糕(花式点心)

3 人做过这道菜
紫薯糯米小茄子🍆
喜欢各种糯米粉做的美食,没事折腾折腾,纯粹因为喜欢吃!做成不一样的形状,体验美食带来的乐趣!😋😋😋简单易做,自己随心所欲!

用料  

抹茶粉 少量
紫薯 适量
抹茶粉 少量
白糖 少量

紫薯糯米糕(花式点心)的做法  

  1. 紫薯蒸熟煮熟都行,加入白糖料理机打成糊,或者用勺子压成泥都可以,加入糯米粉揉成面团。

    紫薯糯米糕(花式点心)的做法 步骤1
  2. 抹茶粉也加入糯米粉揉成团,一点点就行。

    紫薯糯米糕(花式点心)的做法 步骤2
  3. 把紫薯面团分成小块,搓成长条如图,友友们都很聪明滴,🍆的形状随意哈,长长的、胖胖的都可以,自己开心就好😄

    紫薯糯米糕(花式点心)的做法 步骤3
  4. 抹茶面团一小块做成茄蒂,我做的是两片,三片也可以哦!

    紫薯糯米糕(花式点心)的做法 步骤4
  5. 然后按在茄子细的那一头就好啦!

    紫薯糯米糕(花式点心)的做法 步骤5
  6. 随便还做了一串葡萄😂😂😂,然后上锅蒸十分钟就行了。蒸的时候摆放距离远一些,我这蒸好后都挤到一起啦😁

    紫薯糯米糕(花式点心)的做法 步骤6
  7. 可爱的小茄子🍆出锅啦!

    紫薯糯米糕(花式点心)的做法 步骤7

小贴士

1.我觉得水磨粉太粘了,可以加少量的面粉或者玉米淀粉,口感应该更好!
2.糖不要加太多,紫薯本身就很甜。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

紫薯糯米糕(花式点心)相关分类

该菜谱发布于 2018-10-10 21:29:38
58 收藏


作者淘气包赵小贝的其他菜谱

紫薯糯米糕(花式点心)的答疑

登录查看全部2条答疑