用温水放冰箱泡八小时
我莲子是干,洗下,与开水一起煮
雪儿洗下,泡到发开用剪刀剪开与莲子一起煮
也洗下
红枣杞子也洗下,红枣剪开去心与百合一起放入煮
泡好的桃胶在冰箱那出来洗去杂物,小心洗,要不胶都会洗去,我是用网出来的,轻轻洗二至三次,洗好了,就等那些煮开了,水热热就放入煮,煮时遇然要搅拌,有人说要不停搅拌,但如果不停搅拌就会很烂胶也会变水状了
煮一个钟后,放冰糖,等十分后就可以关了。做糖水跟自己喜好做,份量也可以按自己个人要求,
上传你做的莲子雪耳百合桃胶