椰奶小方
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人做过这道菜
双丁妈咪_青
用料
椰奶小方的做法
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准备好所有食材，如果用吉利丁片需提前用水泡软。
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20克吉利丁与35克白砂糖倒进锅内混合好
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把纯牛奶，椰浆，淡奶油依次倒进锅内。
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中小火加热椰奶浆混合液，需边加热边搅拌，至砂糖与吉利丁完全融化即可，不需要煮至全开状态。
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煮好的椰奶浆混合液晾凉。取一方形容器，容器内铺入保鲜膜，把晾凉的椰奶浆混合液倒入。盖好盖子放冰箱冷藏三小时或以上，至其凝固。
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把凝固好的椰奶冻从冰箱取出，根据自己喜好切成同等大小的方块，分别裹上椰蓉即可摆盘食用咯。
小贴士
1.糖的分量本人亲测已经不能再多，除非是特别能吃甜食的可根据自己喜好增加糖的用量。
2.为了椰奶浆凝固后更容易完整取出，所以我建议大家可以在容器内铺入保鲜膜。
3.更多的美食交流可加我微信沟通（joycego），备注下厨房 ʚ😊ɞ
2.为了椰奶浆凝固后更容易完整取出，所以我建议大家可以在容器内铺入保鲜膜。
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