快手拌米粉

Name: 快手拌米粉
Ingredients: 一把米粉; 二勺生抽; 一勺老抽; 半勺盐; 一根红辣椒; 一小把米椒; 二个大蒜子; 适量油

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兔喜二

用料

米粉	一把
生抽	二勺
老抽	一勺
盐	半勺
红辣椒	一根
米椒	一小把
大蒜子	二个
油	适量

快手拌米粉的做法

水开后，粉煮七分钟，捞起备用
煮粉的时候，可以同时把辣椒大蒜子米椒切碎
切碎后用半勺盐腌15分钟出水，水不要倒
锅里倒油，放腌制好的辣椒，生抽，老抽，小火🔥扁炒出香味放米粉继续扁炒至粉全部上色，起锅。起锅后可以加花生米，萝卜干，腌菜。
起锅后，过二分钟吃更入味哟

小贴士

油不能太少，粉不需要把水控的太干，稍微控干就可以啦，因为和辣椒大蒜子调和的时候会炒干水份。起锅后过二分钟吃更入味

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该菜谱发布于 2018-10-11 07:25:02

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