黄瓜炒肉片

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黄瓜爽口,肉片嫩滑。

搭配在一起,营养健康,口感也好😊

用料  

黄瓜 1-2根
瘦肉 300克
淀粉 3勺
少许
生抽 少量

黄瓜炒肉片的做法  

  1. 黄瓜洗净,切片。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤1
  2. 肉洗好,切片,放生抽腌制10分钟左右。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤2
  3. 加入2大勺的淀粉后,搅拌均匀。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤3
  4. 热锅里加入肉,快速翻炒至半熟,还能看到红色肉,盛出。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤4
  5. 锅里加点油,放入黄瓜,稍微炒一下,加入少量的盐。喜欢熟一点可以多炒炒。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤5
  6. 把肉倒入,再次翻炒,肉全熟后,盛出。

    黄瓜炒肉片的做法 步骤6

小贴士

1. 肉腌制后,一定要放淀粉,才嫩。
2. 先炒肉,需要把肉盛出,再炒黄瓜。

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该菜谱发布于 2018-10-11 09:11:55
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