清淡便当10.11

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用料  

牛肉 适量
玉米 半根
鸡蛋 两个
西兰花 三朵
秋葵 若干
红柚子 两瓣

清淡便当10.11的做法  

  1. 牛肉开水焯过后,洗掉浮沫。清水加到盖过牛肉,用高压锅压熟。汤加点盐和黑胡椒即可。

  2. 牛肉挑出来沥干即可装盒。玉米煮熟后手剥的,用的本地玉米,糖分没那么高。西兰花和秋葵用开水煮熟,过冷水。

  3. 鸡蛋直接开水煮熟即可。加入两片柚子。完成!

    清淡便当10.11的做法 步骤3

小贴士

牛肉直接用水煮很好吃的,用的牛腱子,不要加太多调味,焯水后没什么腥味,只有牛肉本香。

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该菜谱发布于 2018-10-11 10:56:20
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