洗净,剁成块。
放入锅中,加冷水,一勺料酒,煮沸
煮沸,去浮物
这一步,忘图了。捞出,冷水冲洗。
下一步,继续忘图。下油,放一勺糖,煮焦黄,把猪手倒进去,加一勺老抽,翻炒均匀。
转高压锅,放一勺冷水,猪手肉,花生,姜片✖️2,大蒜米✖️2,盖好高压锅盖子,坐等十分钟
出锅
上传你做的花生焖猪手