五彩时蔬烤鳕鱼
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人做过这道菜
小火箭skyrocket
在贝尔格莱德街头小馆子随意相遇的美味，回来如法炮制了一下:) 又美丽又美味又营养，个人觉得洋葱必不可少，可以去腥添香，其它蔬菜就看你喜欢啦，西葫芦、茄子、彩椒、土豆…都是很好的选择！香料也可以看着手边有啥扔进去（我只放了葱和黑胡椒，但罗勒或parsley应该也都是很好地选择）
用料
五彩时蔬烤鳕鱼的做法
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鳕鱼用料酒、盐、黑胡椒稍微腌制。烤箱预热180度。
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鳕鱼腌制的时候开始切菜，洋葱切条，铺满锅底。其它蔬菜切滚刀块，加油、盐、胡椒（和其它香料如果有的话）拌匀
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鳕鱼铺在洋葱上，周围再覆盖满满地蔬菜
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进烤箱，大约40分钟，蔬菜边缘轻微焦黄、土豆能用叉子轻松插入的时候就好了。出烤箱前十五分钟左右扔点小葱段进去，更香～
