山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】

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这道糕点很适合给小宝宝吃,是很好的辅食。口味清淡而且有营养,山药有助于宝宝的消化吸收。

用料  

山药 100克
红枣 4颗
鸡蛋 2个

山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法  

  1. 山药去皮切片,红枣去核切丁

    山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤1
  2. 将山药放入料理机中,打入两个鸡蛋

    山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤2
  3. 山药和鸡蛋搅打均匀,变细腻浓稠,倒出过筛

    山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤3
  4. 红枣丁倒入山药鸡蛋糊中,搅拌均匀

    山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤4
  5. 搅拌好的山药鸡蛋糊倒入蛋糕模具中(也可以用其它的模具)

    山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤5
  6. 放入凯度蒸烤箱选择纯蒸功能100度蒸20分钟

    山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤6
  7. 出炉,待凉后脱模即可

    山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤7

小贴士

纯蒸:可以使得山药鸡蛋红枣糕,得到充分的蒸汽包围,使得食材可以得到充分的受热,口感会更好一些。

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山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】相关分类

该菜谱发布于 2018-10-11 14:33:02
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